Jeg havde aldrig hørt om en champagnebrunch før(teknisk set en rosé-brunch), men en gang skal være den første. Kristina havde inviteret nogle venner over søndag formiddag. Menuen stod på blinis med kaviar, vandmelon/tomat salat, honningmelon med parmaskinke, frugtsalat med græsk yoghurt og akaciehonning, bruchetta med gedeost og tomat, røget laks og stuvet spinat. Alle forholdsvis lette retter, der gav en meget overskuelig sammensætning.